CuisineDessert

Sorbets à la pomme

Recette facile, rapide et bien sucrée. Si Très rafraîchissante si vous y ajoutiez du citron. Toutefois, si vous suivez un régime alimentaire, inutile de vous dire que cette recette est un interdit !

Ingrédients:

  • 1 kg de Pommes
  • 500 g de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de jus de citron
  • 500 ml de jus de pomme frais

Préparation

  • Peler les pommes.
  • Les couper en quartiers et retirer les pépins.
  • Dans une casserole, faire chauffer le sucre, le jus de pomme et le jus de citron.
  • Ajouter les pommes.
  • Faire cuire le tout durant 15 minutes.
  • Mixer la préparation afin d’obtenir une purée fine.
  • Faire turbiner pendant 30 minutes. Si vous n’avez pas de sorbetière, faire prendre le mélange au congélateur.

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2 Comments

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