Sorbets à la pomme

Recette facile, rapide et bien sucrée. Si Très rafraîchissante si vous y ajoutiez du citron. Toutefois, si vous suivez un régime alimentaire, inutile de vous dire que cette recette est un interdit !

Ingrédients:

• 1 kg de Pommes
• 500 g de sucre en poudre
• 1 cuil. à soupe de jus de citron
• 500 ml de jus de pomme frais

Préparation

• Peler les pommes.
• Les couper en quartiers et retirer les pépins.
• Dans une casserole, faire chauffer le sucre, le jus de pomme et le jus de citron.
• Ajouter les pommes.
• Faire cuire le tout durant 15 minutes.
• Mixer la préparation afin d’obtenir une purée fine.
• Faire turbiner pendant 30 minutes. Si vous n’avez pas de sorbetière, faire prendre le mélange au congélateur.